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「長崎ちゃんぽん(¥650)」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 五反田東口店の写真五反田で仕事上がりが17時。
いい時間じゃぁないですか^^
駅の周りは、色んなラーメン屋がひしめいてますもんね。
実力派個店が多いと言うよりは
有名チェーンが目白押しって感じ。
駅前への豚山さん進出にはビックらポンでした(@_@)

数日前から長崎ちゃんぽんが食べたくて
近場のリンガーさんの営業時間を確認していたら
なんと台東区内は全店撤収の大ショック!マジかっ!
それでオアズケ食らっていたので、店発見、即突撃^^

夕飯には早かったからか、お店はガラガラ。
5分ほどでサックリ着丼。
スープの熱さ、ハンパなかったっス。
写真が湯気でソフトフォーカスになったっス (^^;

アサリとかゲソとか入っておらず
魚介要素が著しく低いこの丼は
厳密に言えば、長崎ちゃんぽんとは言い難いのでしょうが
これでいいんです^^

どちらかと言えば豚骨タンメンですけど
かろうじて麺がちゃんぽん麺らしい味わいなので
ちゃんぽん欲は十分満たされました♪

アッツアツだけど優しい塩味のスープに、
よく火の通った野菜群の甘みが溶け出して
健康的なウマミを感じました。

前に上野で食べた時には
かなり薄っぺらい印象だったので
その感覚でススっちゃいましたけど
なかなかどうして!美味しいじゃないですか^^
印象がガラっと変わりましたよ( `ー´)ノ

時間も経って、随分進化したんですねぇ。
豊富な野菜は全て国産とのことですが
確かにどれもが美味い。

脂の重みも感じないし、
こりゃ野菜不足解消にはうってつけですな。
ニンジン、タマネギ、モヤシ、キャベツ、
インゲン(!)、コーン、豚バラ、キクラゲ、小エビ・・・
あ、あと、さつま揚げと彩のピンクの麩(?)

つるモチと言うより、
歯切れのよいポクポクした麺がこれらをカラメ取り
混然一体になだれ込んでくれば歯も舌も大喜び。
でもそれは、ヤケドに屈しない、
上あごさんの働きあってこそ(>_<)

久々のリンガーちゃんぽんを
しっかり堪能致しました(´▽`)

でもね、ニュータンタン本舗的な
厚くデカいレンゲが、底の浅いドンブリとケンカして
最後のスープすくえないし、
ドンブリ抱えてススろうと思えば
帽子のつばのように広がる器のフチが
クチビルをブロックするし・・・
最後の難関をクリアできず
完飲に至りませんでしたよ(-"-)

よかれと思った演出なんでしょうけど
ちょっと鬱陶しかったっす。
そんなとこにカネかけなきゃいいのに(笑)

味や野菜の量、ドンブリ構成の完成度を考えると
かなり高いCPだと思います。
けっこう存在感を見直したので、
訪問頻度はちょいと上げようと思います^^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちはです。

一時期、チャンポンに嵌って居た時にお世話になりました。
『野菜たっぷりちゃんぽん』に味変のドレッシングをかけて食べるのが美味しかったですね〜
総合的には侮れないチェーン店だと思います。

甚平 | 2021年7月14日 17:01

甚平さん、こんばんは。
そう言えば、ちゃんぽんシリーズも
アクティブに攻めてましたね(笑)
野菜たっぷり版なんて、食いきれませんがな(>_<)
お手軽だけど美味しいですよね^^

なべ | 2021年7月14日 17:46