５分程前にラーメン豚39さんを完食し、まだお腹が減っていたので此方に初訪問。
階段を一歩上がると張り紙発見。
「本日細麺！」とある。
そこで足が止まるが、細麺なんて何年食べてないのか自分でも記憶が無いので、たまには良いか。
何の知識も無いまま訪問したので、券売機を見て何のこっちゃ？で手が止まる。
ラーメンは「守」の塩か醤油しか買えない？
これが細麺なのか？
半チャーなるボタンが300円であるが、チャーハンなのか？
全く炒めてる香りも音もしないが…

とりあえず「守」だけ購入しスタッフさんに食券を渡し着席。
此方はコールがないのは知っていたのでどんなラーメンが来るか楽しみです。

10分程で着丼。
「守」は見た目懐かしの中華そばみたい。
具はチャーシュー、ネギ、メンマのみ‼️
スープを飲んでみると、うぅ～んマンダム🎵
生姜が強く、それに負けない鳥と豚骨の旨味。
此方の醤油もかなり美味しいモノ。
チャーシューは私の好みとはすこし違うモノだった。まるでハムの様なチャーシュー。
メンマはこれまた独特なモノで甘めの味がついていて柔らかい。
麺はメチャクチャ細く素麺と冷や麦の間位。
美味しいのだがすぐに伸びてしまう。
一瞬で固形物が無くなった…

3分弱で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵