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「濃厚魚介つけ麺  中盛り」@麺屋 一燈の写真本日は、新小岩。
久しぶりの顧客訪問で、久しぶりのつけ麺開拓。
有名店のこちらへ、整理券で10時40分着席と同時に着丼。
店前で待たなくてよいので、よいシステムですね。
太麺をトロッとしたスープにつけ、一口。
うまい!
クセのないスープに、歯ごたえ抜群の麺がからみちょうどよい案配。
麺がシコシコで本当に美味しい。
スープも濃いが、濃すぎくはなくとても食べやすい。
久しぶりもあるが、やっぱりつけ麺はいいですね。
ご馳走でした。

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