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「小ぶた+ニンニク」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真自分は二郎を評価する時に「回転の速さ」を重視します。こちらのお店は皆さん食べるスピードは激遅ですがそれにあわせてか提供スピードも激遅です。並びも少ない為、結果としてゆっくり食べれます。これはむしろプラスポイントだと思います。 
麺は二郎標準より少なめです。スープは乳化気味で自分の好みです。豚はトロトロで美味しいですが、ボリュームは控えめ。値段は土地柄かなり高め。
ジロリアンの評価は低いですが、自分としては満足の一杯です。
ご馳走様でした。

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