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特製霜降りの名前に惹かれて訪問。麺は平打ちの縮れ麺で歯応えが比較的強いタイプ。麺自体はなかなか美味しいと思います。中盛でも麺量はそれほど多くありません。つけだれはシャバシャバした醤油系で甘味が結構強めに出ています。魚介系、動物系のどちらかが強く主張する訳でもなく、オーソドックスなタイプ。目玉の霜降りチャーシューは、肉の良い部分を使っていることは良く分かる品。肉の味もしっかりとしており美味いです。ですが霜降りと普通のチャーシューの違いを述べよと言われると、私の舌ではその違いを判別することは出来ませんでした。全体的にはまずまずと言ったところだと思いますが、コストパフォーマンスがなぁ・・・。
あーパパ
めんくい
メタボ親父
ののパパ
ramenap
特製霜降りの名前に惹かれて訪問。
麺は平打ちの縮れ麺で歯応えが比較的強いタイプ。
麺自体はなかなか美味しいと思います。
中盛でも麺量はそれほど多くありません。
つけだれはシャバシャバした醤油系で甘味が結構強めに出ています。
魚介系、動物系のどちらかが強く主張する訳でもなく、オーソドックスなタイプ。
目玉の霜降りチャーシューは、肉の良い部分を使っていることは良く分かる品。
肉の味もしっかりとしており美味いです。
ですが霜降りと普通のチャーシューの違いを述べよと言われると、私の舌ではその違いを判別することは出来ませんでした。
全体的にはまずまずと言ったところだと思いますが、コストパフォーマンスがなぁ・・・。