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「夏季限定『冷やし煮干しつけそば(¥850)』」@鶏そば うえ原の写真てゆかこの日ゎメッチャ久し振りに練馬&板橋管内の配達...何気に配達先ゎ知らないお店が全く無いので予定通りにサクサクと配達ゎ進む...んで少し時間に余裕が出来たトコでお待ちかねのラー食♪ 何気に本命ゎ約1年ぶりになる『麺や河野@板橋区』なのだが、色々調べてみても冷やしラーもつけ麺も提供してる気配ゎ無い...(^_^; とゆコトで夏季限定の冷たいラーを始めたとゆ第2候補のコチラに約11ヶ月ぶりに来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで14時過ぎ頃店着...店内ゎ5割弱の入り...取り敢えずお目当ての上記ラーの食券を購入して提出...てか何気に先日ゎ「醤油or塩」が選べたらしいがこの日ゎ何も聞かれなかったから醤油のみか...まぁソレゎ仕方ないとしても「麺増し無料」とのコトだけどコレも食券提出時の自己申告制なのか!?...フツーゎ『麺増しは無料ですよ♪」と言って来るモンだよねぇ...何気に不親切だわな...(-_-;)

てかまずゎ10分弱でツケ汁が...すぐに麺が到着でふ♪ てかガラス器で提供された氷が浮かぶキンキンに冷えたツケ汁ゎ煮干しの味が濃いめの塩っぱめ…エグミや苦みゎほぼ予想通りのお味でまぁまぁかな...んで合わさる菅野の全粒粉細麺ゎホド良く固め…何気に少ないが軽く水に浸かってたので、もしかして昆布水かと思ったら単なる冷水で〆た水が溜まってただけだった...(^O^; 因みに麺量ゎこの並盛で茹で前250㌘程度...提供当初ゎ全然少くねぇと思ったが、食後ゎコレでも十分ですた...(笑)

んでトッピの大判だが結構薄切りのヲ肉ゎマズマズの感じ…小さめのメンマもまぁまぁ...何気にツケ汁側にゎ多めの笹切り白ネギが奢られてるのに何故に麺側にゎ大量の青ネギが奢られるぅ!?...幾らネギ好きの漏れでもコレゎちょっと違うかと思う...ど~せならこの青ネギを無くして、小振りな薄切りヲ肉がもぅ1枚ゎ欲しいトコ...(-_-;) んでドンブリの縁にのった味変ツールゎ山葵と生姜…コレと言った講釈や説明ゎなかったので『好きに使えばぁ!?』...ってコトですか...(笑) 取り敢えず色々と使ってみたが、最終的にゎツケ汁に溶いてしまうとゆコトで落ち着く...(苦笑)

んで1番の問題のスープ割り...提供時にスープ割りの有無ゎ全く知らされなかったので自分勝手に無いと解釈...冷水投入と卓上の酢をちょっと足して完飲しマシタ♪...(-_-;)v

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