郡山の煮干しの店

ここもmonaさんの採点が高めなので、３店目にチョイスした。
場所は、郡山市郊外の街道沿い。
けっこう年季の入った感じの平家、駐車場側には壁面いっぱいのでかい看板。
「煮干しらーめん ○五食堂 自家製麺 大盛無料の店」、左側には、「濃厚煮干しミルクつけ麺」とも書かれている。
このインパクトある看板には惹かれるよね。
知らない方も一度は入ってみようかと思うだろう。

入店すると、けっこう年配の店主らしき男性と女将さんらしき女性がお出迎え。
店内も年季の入った親しみやすい造りだ。
後会計式。
メニュー表を眺めると、最初のページは「濃厚煮干し」。
濃厚煮干しのワンタンメンやチャーシューメン、外の看板にあった「濃厚煮干しミルクつけ麺」もこのページ。
次のページが「煮干しらーめん」、その次のページが「あっさり煮干しらーめん」という構成。
３種の煮干しの他にもう一つ、この店のウリはカレーライスらしく、入店した時からメチャカレーの匂いがしていた。
案の定、先客は煮干しらーめんとカレーライスの注文。
ハンバーグカレーやら軟骨カレーやら焦がしチーズカレーやら、メチャ惹かれるじゃないか。
そんなにカレーにも拘っているなら、デフォ煮干し＆半カレーにしようかとも思ったが、カロリー消費の少ない車での麺活、両方味わえそうな変わり種煮干しの標記をオーダー。
煮干しのカレーってどんなものか惹かれた次第。
価格は770円とけっこう安い。
「大盛無料ですが。」と女将さんの声かけがあったが、並でお願いした。
中辛と辛口があるようだが、もちろん中辛で。
さらに、細麺、中太麺、太麺から選べるとのこと。
前２店の影響もあり、太麺でお願いした。

直前のグループ客のラーメンやらカレーやらが先だったのでかなり待たされ、注文から20分強かかって提供されたのは、意外にもレアチャーシューが載った一杯。
糸唐辛子……これくらいなら大丈夫かな？
問題はスープそのものの辛さだ。

麺は高加水の平打ち太微ウェーブ。
つるピロとした食感が心地よい。
元々平打ち麺好きだが、やっぱり地方に来るとこんな麺の方がしっくりくる。
初動でまず来るのは辛さ。
おっと、これ中辛だよね。
カレーライスのページに「辛めのカレーです。」とあったが、辛口は相当辛いのだろう。
中辛でも市販のカレールーの辛口ぐらいはあると思う。
あれ、煮干しは？ってくらいに、煮干しは辛さに隠れてしまう。
動物は不使用なのかな？
煮干しだけの旨味ではカレースパイスに完全に負けているし、塩分濃度もやや控えめなので、何とも微妙。
後半、スープの底の方になって、ようやく煮干しを感じることができた。
具は、玉ねぎスライス、カイワレ、半玉、糸唐辛子、チャーシュー。
玉ねぎスライスはこのメニューによく合っている。
もう一つの麺のようだ。
カイワレの緑と半玉の黄色、糸唐辛子の赤はビジュアルにも貢献。
チャーシューは薄くて大判の肩ロースのレア。
これも今っぽいし美味しい。
麺量は並で150gくらいだろう。
完食完飲。
底に煮干しエキスが沈んでいた。

カレー風味の煮干しとは、コンセプトは面白かったが、カレーの辛さの圧勝という感じ。
これのベースは「煮干しらーめん」だろうか、「あっさり煮干しらーめん」だろうか。
これだけの強いカレーと合わせるなら、やっぱり動物を使った濃厚系煮干しかな。
個人的にはもう少し辛さ控えめでも……。
価格は安いし、アイディアは面白いので標記の採点。
最初は「濃厚煮干しワンタン」を食べようと思っていたが、そちらの方が響いたかな？
濃厚煮干しにワンタンって、意外にないよね。
と言っても再訪したら、「濃厚煮干しミルクつけ麺」なんて頼んでしまいそうな気がする。
面白い店なので、興味ある方は是非。


蛇足；
帰りも下道で４時間越え。
やっぱり遠いわ。