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「しそ塩トマトらーめん・はるゆたか・カリフリチャーシュー5枚・」@らーめん森や。の写真⭐しそ塩トマトらーめん・はるゆたか・カリフリチャーシュー5枚・車麩5枚増し

名の通り、塩ラーメンにトマトと大葉が浮かぶ
が、増し具材が外観の主役を奪いがち
森やラーメン定番具材の野菜達(ブラウンマッシュやらズッキーニやら)ももちろん健在

実は一口目はあれ?こんなもん?
らしくないフラットな味わいに感じた
ところが、そこを原点にスープまたは麺一啜りごとに指数関数的に旨味増幅
紫蘇トマトも凄いが何より総合力
素材全員が一致団結して身体へ浸透してくる
言葉のカバーする所の狭さたるや…
はるゆたか自家製麺は約2mm□断面の縮れ麺
カリフリチャーシューはこの日も超絶美味
絶品スープ&エキスを吸い込む車麩もおお喜び
食べた者のみ分かる世界にやっと触れた
こんだけ食ったのに、スープは残す方が不健康な気がしてくる
身体が静止を受け付けず完食姦淫
因みに先の冷やし中華のタレも同じく姦淫

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