ノブ（卒業）
コメント
おばんです、ども。
なんとも、故郷を思わせる一品ですね。
こういうのが、良いですねー。
旨そうでーす。
お値段もいい感じ！
村八分 | 2021年7月22日 21:18どもです。
ノスタな感じが伝わってきますね❗
頂上が錦糸玉子って珍しいかも💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月22日 21:39ザ・冷やし中華ですね。
紅生姜の色のまあ濃いこと！
冷やし中華は高いというイメージがありますが、
大盛で780円とはリーズナブルです。
カナキン | 2021年7月22日 22:15こんばんは！
こりゃヤバイ、なんて見事な冷やし中華！！
こういうのが冷やし中華なんですよね〜、昭和のニッポンでは。
今の色んな冷やし中華も良いけど、これは激しく惹かれますねぇ…惚れ惚れ。
雨垂 伊砂 | 2021年7月22日 23:37おっと、これまたオーソドックスな古き良きスタイルですね。
紅生姜、なると、カラシでテンションの上り幅が1段階ずつブースト掛かりますよ。
この感じで氷用意されてるの珍しいし嬉しいですね。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月22日 23:59どっぷりと昭和なオジサンですが、酸味が苦手なので、オーソドックスな冷やし中華はあまり好きじゃないんです。
それでも、半強制的にわ毎年夏は食べていたのですが、今年はそういえば食べてなかったな。
RAMENOID | 2021年7月23日 04:46ノブさん、
教科書通りの冷やし中華といった感じで、やっぱ昭和のおじさんは最終的にここに帰結します。
店の外観もまたシブいですねえ～。
まなけん | 2021年7月23日 06:35おはようございます。
この冷やし中華でチャーシューが旨いとはメチャテンション上がりそうです🤩
その分🍺がないことでややダウンしそうですが😆
ご多忙なのは良いことです、ご自愛なさってください。
塩対応 | 2021年7月23日 06:56おはようございます😃
萌え萌えのビジュアルですね。
酸っぱ辛いのは苦手なんですが、冷や中＋辛子は例外です。
何だかこれ系食べたいモードになって来ました。
ご多忙ですが無理せず頑張って下さいねー
としくん | 2021年7月23日 07:57こんばんは
懐かしいビジュアルの冷やし中華ですね。
昔はみんなこんな感じだったよなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年7月23日 18:09こんばんは！
高評価ですね😋そんなに酸っぱくなければ、チャレンジしてみたい昭和感がありますね👍私は昨日の2回目ワクチン接種で今、ノックダウンしてます😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月23日 21:08こんばんわ～！
彩り豊かで大盛りならボリュームあって美味しそうですね～♪
お互い都合が合えば、こんな町中華で一杯やっつけてから〆ラーメンとシャレこみたいところですが、もう少しお預けですねｗ
バスの運転手 | 2021年7月23日 22:43こんばんは〜
酸味が苦手なのでノスタ冷や中は最近食べてないんです。
でも子供の頃は食べてましたから懐かしさがありますね。
忙しそうですが無理せず頑張って下さい(^^)
がく(休養中) | 2021年7月23日 23:06こんばんは！
冷やし中華って、色鮮やかで綺麗で良いですね！ナルトの切り方が可哀想な気がしますが・・この切り方・・綺麗ですね(^^)
みずみず | 2021年7月23日 23:14多忙化した業務、お疲れ様です。
日本の夏の風景ですね。
ここに豚の置物に入った、
金○の蚊取り線香があれは、
日本の夏、金○の夏でしょうかw
おゆ | 2021年7月24日 14:20どもです！
クーラーを回さないのは
ビール販促の作戦でしょうか笑
風情もいただける冷やし中華でしたね
さぴお | 2021年7月24日 20:10こんにちは
ナイスな冷やし中華
コスパも良いし、仕事も復活しておめでとうございます
そうくん | 2021年7月25日 08:52こんばんは！
オリンピックの関係者IDも、発行されたんですねェ〜
選手やスタッフからも陽性患者が出てるようなので、気をつけて下さいませ。
こういうのを見ると妙に食べたくなる、オイラも昭和のオジサン😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年7月26日 19:04こんにちは！
多忙な業務お疲れ様です。
これまた王道の冷やし中華ですね～♪
こう毎日暑いと冷やしが食べたくなりますよね。
麺’s | 2021年7月31日 10:53村八分さん、こんにちは☆
この冷やし中華は美味かったです。
お値段もリーズナブルですし、なんと言っても調理するお母さんの笑顔が最高なんですよ。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:26ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆
確かに頂上に錦糸卵は珍しいですね。
次のレポも冷やし中華になりまーす（笑）
暑いので冷やしばかり食べちゃいますね。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:27カナキンさん、こんにちは☆
確かに冷やし中華は手間がかかるのでお高い印象がありますね。
コチラはリーズナブルなので思わず大盛りにしちゃいました。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:28雨垂 伊砂さん、こんにちは☆
これぞ冷やし中華ってビジュアルですよね。
昭和男はシャレた冷やしラーメンよりこんな一杯が響きます（笑）
是非大盛りでイッてみて下さい。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:29eimさん、こんにちは☆
こんな冷やし中華がやっぱりハマります。
ここはお気に入りの町中華でどのメニューいただいても間違いないんですよ。
店内は猛暑ですが…。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:30RAMENOIDさん、こんにちは☆
酸味が苦手だとこの手の冷やし中華はちょっと好きになれませんよね。
夏場は酢の物とかさっぱりした物を欲してしまうので個人的にはオーソドックスな冷やし中華は毎日でもイケます。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:35まなけんさん、こんにちは☆
ここはお気に入りの町中華で、ホントは餃子でビールやっつけて冷やしをと思ってたんですよね。
何しろ時期的にアルコールが提供されてないのがツラいですね。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:37塩対応さん、こんにちは☆
自家製チャーシューが美味いんですよね。
チャーシューだけでビールがんがん飲めそうですよ。
とりあえずオリンピックが終わるまでは激忙ですがその後は少し落ち着きそうです。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:39としくんさん、こんにちは☆
子供の頃から母親が作る冷やし中華はこんなビジュアルで、チャーシューの代わりにハムでした。
こんな冷やし中華を見ると夏だなぁ…って感じがしますよね。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:40コウスケさん、こんにちは☆
子供の頃から慣れ親しんだビジュアルですよね。
夏と言ったらそうめんかひやむぎか冷やし中華が定番でした。
コレを食べた後に西瓜とかよく食べてました。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:43いっちゃんパパさん、こんにちは☆
既に2回打たれたんですね。
私はオリンピックの閉会式の翌日、代々木で2回目です。
モデルナワクチンは2回目の方が副反応が強いとの事でビビってます。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:44バスの運転手さん、こんにちは☆
コチラはビールも大瓶なので飲み甲斐がありますよー。
8月いっぱいはアルコール提供もなさそうで残念。
飲んだ後はレギュラーで〆られますよー。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:45がくさん、こんにちは☆
酸味苦手な方が多いですね。
私はウエルカムなのでこの手の冷やし中華は大好物です。
今まで散々暇だったのが急に忙しくなって身体がついていきません（笑）
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:47みずみずさん、こんにちは☆
この鮮やかさが冷やし中華の醍醐味ですよね。
なるとだったり蒲鉾だったりお店によって違いがありますが、やっぱりなるとの方が個人的に好みです。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:48おゆさん、こんにちは☆
蚊取り豚、今は色んなカラーバリエーションがあるようですよ。
蚊取り線香の香り、冷やし中華、風鈴、打ち水と夏の風景は様々ですが、今年も花火大会は中止なんでしょうね。
早く今まで通りの生活に戻りたいものです。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:50さぴおさん、こんにちは☆
そもそも客席にクーラーありません（笑）
扇風機は首振ってますよ！
この自然の暑さの中で食う冷やし中華が美味いんですよー。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:51そうくんさん、こんにちは☆
こんな冷やし中華を食べると夏だなって実感しますね。
コスパも量もバッチリでした。
仕事はほどほどがいいのに急に忙しくなって身体がついていきません。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:52n a oさん、こんにちは☆
IDがないと送迎エリアにも入れてくれないんですよ。
さすがお国の仕事、結構色々厳しいです。
私もまだ1回しかワクチン接種してないので心配ですね。
因みに次のレポも冷やし中華なんですよー。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:55麺'sさん、こんにちは☆
梅雨明けしたと思ったらこの猛暑。
バスを洗車しただけで体重2kgは減りますよ（笑）
最近は温かいものが食べられなくなって来ましたね。
ノブ（卒業） | 2021年8月3日 12:56
久しぶりの麺活で課題店も多いのだが、気持ちに余裕も無いので近場で済ます事にしました。
入り口から勝手口まで全開の店内は暑い！でも夏は暑くて当然といった昔ながらの食堂スタイルが和む。
勿論、クーラーは無く扇風機が回る昭和な雰囲気。
緊急事態宣言中なのでアルコールの提供は無し。餃子をアテにビールをいただきたいと思ったのだが仕方ない。暑いので冷やし中華を大盛りをオーダー。デフォ680円＋大盛り100円とリーズナブル。
お冷の代わりの冷たい麦茶を飲みつつ提供を待つ。
お母さんが麺を茹で釜に投入。麺を茹でる間に丁寧に具材を刻んでると、息子さんが平ザルで麺上げ。その後キッチリと冷水で〆られる。
平皿には氷がスタンバイし器もしっかりと冷やされてるのが丁寧で嬉しい。
水を切られた麺が平皿に載せられ、お母さんが具材をトッピング。タレをかけた後、錦糸卵を載せて胡麻と辛子を添えたら完成！
まさに王道のビジュアル。
屋号と電話番号がプリントされた器も実にノスタルジック。
黄色味がかった縮れ麺は、しっかりとしたコシとモッチリ食感。自家製の醤油ダレとの相性は間違いない。
スタンダードな麺だが逆に裏切りか無くていいね。
タレはキリッとした醤油に酸味が爽やかで、後半にピリッとした辛味が舌に残る絶妙さ。
適度に冷やされた具は頂上に錦糸卵、刻みチャーシュー、キュウリ、トマト、刻んだナルト、紅生姜、胡麻、辛子など。
シンメトリーに配置された具は珍しいものはないが刻みチャーシューがめちゃ旨い。
辛子をタレに溶かし一気に完食。タレも器を持ち上げ完飲。
デフォはサイドメニューありきな大きさなので、単品オーダーなら大盛りがおススメです。
昭和のオジさんにめっちゃ響く「冷やし中華」。
蝉の声と軒先の風鈴、頬を撫でる熱風。日本の夏にはこんな一杯がよく似合う。
ご馳走様でした☆
オリンピックも始まり、ワクチン接種送迎もと業務が多忙の為引き続きコメント、返信が遅れてます。
ご容赦下さい。