2021.07.18 18:30 所用で旦那と藤沢へ。

クソ暑くて熱い物なんか食べられない今日、やはりここは冷たい寿司や海鮮かと旦那と議論。暑くて歩きたくもないので駅近の小田急湘南ゲート内にある海ぶねに行こうかとテクテク。
飲食店街に足を入れたところ、此方はちょっとしたフードコートになっていた。
海ぶねに一直線に進むも、旦那が福満園のサンプル前で足を止める。。
寿司が食いたいと言っていた旦那がボソッと『餃子食いてーな』。
自分もエビたっぷりの海老10ラーメンに目を見張ったが、とりあえず海ぶねのサンプルも見ようってことで海ぶねも見たが夫婦の決断は中華に。さっきの議論はなんだったんだ…。

先客2、後客5
海老10はやめて、ワンタンメンと焼き餃子、旦那は餡掛け焼きそば。口頭注文です。

ワンタンを抜かせば小松菜とネギのシンプルな具。
麺は中太より細めの四角い麺で、茹で加減はややかため。ツルッとした歯応え。
ダシは鷄と野菜か。やや甘みのあるスッキリとしたカエシは油はちょい多め。濃くもなく薄くもない夏には丁度良い塩梅。
メインのワンタンは8個。ワンタンは丸くてボリューミーな餡がギッシリ。生姜が効いていてこれまた夏にピッタリ。

餃子はニラが多め、中の出汁にこれまた甘みを感じる本格的な味。焼きもしっかり。
食欲が無かったけど食べきれました。

店内が涼しければ夏のラーメンは嫌いじゃない。
しかも、此方はチェーン店だが店舗登録が無かったので初レビューになってしまった。
久々にレビューしたけど、このご時世で自分はラーメンを全く食べていません。仕事終わりにお店が開いてないので仕方がないのですが、しかしラーメンDB内の友人らがご時世でも沢山食べていて、そんなレビューを見ると嬉しくなります。
ありがとうラーメン、ありがとう飲食店で働く方達。