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「鯛ラーメン 味付け卵 ミニチャーシュー丼」@ラーメン晃煇の写真本日の中休は池上のお気に入り店でランチ!

1345分頃の訪問

外は天気よくジリジリ 
ムンムン
(;・∀・)
冷やしにするか?
いや つけ麺もすてがたい…
辛い鯛ラーメンもいいかも?
などと
悩んでいましたが…
やっぱし
看板メニューの
鯛ラーメンが食べたくなるんだよな~
(*´з`)

先客1名
後客1名

鯛ラーメン800円
味付け卵100円ポチポチっと
購入♪
ミニチャーシュー丼も
(火金限定)現金100円でお願いしました
(^_-)-☆

亭主は今日も変わらない丁寧なオペで
安心感ありますね~
(^^♪

着丼♪

う~む
半玉でなくなり
紫タマネギとなってから初ですが
ビジュアル的には半玉があった時の方が
映えますが‥味付き卵をトッピングして
900円なら良心的ですよね~
あと100円出せば
特製も食べれるし
特製はかなりお得
次回は特製頼むかな~
(人´ з`*)♪

来る度と言ったら大げさですが
日々 進化を感じるスープ
めっちゃクリーミでウマウマ~
動物系の旨味が円やかで
鯛の香ばしい出汁感も丁寧な下処理を感じます
臭みなくマイルドで
蓮華が止まらないスープ
パンとかあったら
スープにつけて食べたくなる
(≧▽≦)V

麺は三河屋製麺さんの全粒紛入りの少しウネウネした
ツルムチっとした麺です
今日はかん水臭も気にならず
ズバズバいけて
マイWoooでした
(>_<)V

具材のチャーシューは香ばしく
めちゃめちゃジューシーでトロトロ
(^∧^)v
鯛のほぐし身も香ばしくて
いい塩梅
(≧▽≦)V

味玉は黄身がとろ~り
センス感じる半熟加減
ウマウマ~
(*^^)v

ニンジンのオレンジが見た目も奇麗な鶏つくね
ス-プと一体感あり過ぎかも?美味しく
いつの間にか?なくなってた(笑)
(;^ω^)V

チャーシュー丼もジューシーで
トロっとウマウマ~
(^O^)V

ここ連日
カロリーとり過ぎていたので
スープはグッと我慢して残しましたが
安定の美味しさで
本音は飲み干したかった~
ご馳走様でした
<(_ _)>


H亭主 暑さのせいか?
少し疲れているように見えました
マスクをしての夏場の厨房はキケンです
水分をコマ目にとって
熱中症にも気をつけて下さい
('◇')ゞ

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