元気に営業中！
アルコール提供中！

4回目の緊急事態宣言は、かなり効力が怪しくなっておりますね。今回の緊急事態宣言を受けて、普通に営業する様に開き直ったお店は結構見受けられます。まぁ、蒲田界隈では、最初っから関係なく営業されているお店もありましたが...　もちろんキッチリ守っている多くのお店があることも付け加えておきます。

コチラ「歓迎 あやめ橋支店」も「元気に営業中！アルコール提供中！」と完全に居直っております。前回のレビューは11年前。その後一向にレビューが上がらないのは、きっと皆さん駅に近い歓迎の本店の方へ行くからかと...

11年の月日の中で、ラーメン（拉麺）は￥380から￥580に値上げされております。元が安いので高くなった様に感じますが、それでも安いですよね。本日も拉麺を頂いて11年振りの味わいを噛み締めても良かったのですが、ついつい魔が差して「カントン麺」をオーダーしてしまいました。猛暑日なのになんであんかけ？自分に問います（爆）

余談ですが、本日からオリンピックゲームが始まってますね。ソフトボールは13年振りのオリンピックゲームの喜びを噛み締めている訳ですから、11年振りの拉麺の味わいを噛みしめるなんて、足元にも及ばない喜びですよね。ホールの店員さんもその話でもちきりで、店員Aさん「ソフトボール凄いよね～　ウエノユウコ！知ってる？」、店員Bさん「名前だけは...」と、トンチンカンな会話をされておりましたｗｗ

さて「カントン麺」。スープは波波、超つゆだくです。付け合せのザーサイが超付け合せです。4切れしか入っておりません。先ずはスープを頂くと、あんかけだから熱々ですよね。しかもスープは全あんかけで超ホット。一気に汗が吹き出してきます。しかもなかなか濃ゆい醤油の味わいで、これまた一気に汗が吹き出してきます。

全あんかけは麺に具材に絡む絡む。麺がなかなか顔を出してくれません。麺をサルベージしたいのですが、全あんかけスープとつるつる滑るプラスチック箸がそれを邪魔します。麺をサルベージするにはスープを減らさないといけないですね。具材も減らさないといけないですね。具材は見た目以上にタップリと入っております。白菜、ニンジン、青菜、キクラゲ、豚肉、エビ、イカ、うずらの玉子。これぞ広東麺と言う具材です。

身体の至るところから汗が吹き出します。ようやく麺まで到達することが出来ましたが、あんかけをまとった麺も凶器です。熱々のままに口に飛び込んできます。汗を拭きつつ、そばをススりつつ、ズズっとスープも頂きます。シャリシャリの具材も食べ続ければ、そして汗だくでもうろうとなりつつ知らない間完食。スープもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！

食事をしている間、今晩の宴会予約の電話が入ってきました...　「9人、ちょっと狭いけどイイですか？ありがとうございます！」って、密です！密です！イヤー、世の中そんな非日常的な人達も居るんですね。恐るべし！

((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ