Item: 柏 王道家
Rating: 100
Author: 筋トレ

100点

先日、久々に訪問してあまりにも美味かったので再訪です。平日19時15分、外待ち10人目くらいに接続。19時30分に店内へ。券売機で「野菜チャーシューメン、味玉、金麦」を購入。好みは普通でお願いしました。すぐに着席。金麦とつまみを楽しんでいると着丼。まずスープ。やっぱりこの味「美味い」。野菜はキャベツが沢山入っていて、全体に暖かくそれでシャキシャキでスープとも良く合います。チャーシューは素晴らしい歯応えと旨味。味玉は半熟加減が絶妙。野菜を先に食べたので麺が少し柔めになったがそれも美味いです。大満足。