※カレー屋のカレーつけ麺

2021年7月13日(火)12:45到着、待ち3名に接続。
麺処しろくろの後、京王線を移動してこちらへ。
カレーつけ麺があるというので寄ってみました。
初訪です。
並んでいる間に注文を聞かれたので、
モンタナカリープレート1300円を注文。
辛さは1～7段階あり、7が一番辛いよう。
今回は5のオーヴァドライブで、激辛相当レベルだそう。

10分ほどで店内へ。
更に5分ほどでプレート登場です。
カレーつけ麺にサラダ、この店名物のモンタナドライカリーのミニ版が載っています。
つけ汁はシャバ系で動物系ベースに魚介も効かせたもの。
辛さレベル5なので、最初はそんなに辛くないが、後半ちょっと痛い位の辛さがきます。
なかなかスパイシーで美味しいカレーです。

麺は加水低めの中太縮れ、茹で・〆加減良好。
むっちりした麺でカレーとの相性も悪くないです。
ムギュっとした食感でなかなか美味しいです。
麺量は200g位の感じ。

具にはレアチャーシュー、つけ汁にたっぷりのネギとメンマ、煮豚チャーシュー入り。
悪くないです。
普通のライスでつけ汁を食べてみたかったですね。
ドライカレーはあっちで。

美味しいカレーでした。
やっぱり専門店のカレーは美味しいですね。
まぜそばや支店でも食べてみたいです。