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「カレー中華780円、味玉100円、半ライス50円」@丸中華そばの写真※月一限定カレー

2021年7月15日(木)11:05到着、一番乗り。
先月mocopapa(S852)さんが月一限定カレーのレビューを上げていて、15日に限定カレーがあるというので、合わせてきました。
初訪です。
11:30オープン、オープン時には12名ほど並んでいました。

券売機で
カレー中華780円、味玉100円、半ライス50円
を購入。
麺は中太と細麺が選べるので中太でお願いしました。

武漢ウィルス対策は入口のアルコール消毒、マスク。
仕切りはないが3卓あるテーブルは各1組のみ。
3席あるカウンターも2人で使用。
対策は嬉しいが、回転は悪そうです。

ラーメン登場。
カレーはベーススープの旨味も活かしたタイプ。
ベースは鶏魚介系のようで、その旨味と一緒にカレー感が広がります。
カレーはパウダー系っぽいが、細かい人参やタマネギもあったので、ルゥを溶かして合わせているのかもしれません。
カレー感は控えめながらもバランスは良く、昔食べた中村屋の限定カレーを思い出しました。
塩梅も良好。

麺はもっちりした中太縮れ、茹で加減良好。
カネジンの匠の麺の箱があったので、カネジン製なのかな?
ちょい加水高めの麺でカレーとの相性は良かったです。
麺量150g位。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、追加の味玉、カレーの細かい人参、タマネギ、大振りのジャガイモ。
チャーシューはバラで軟らかで美味しいです。
メンマは細かめ。
ネギはたっぷりでいいですね。
味玉はいい半熟加減。
ジャガイモは大振りでホクホク軟らか。
通常こういうお店では劣化するからジャガイモを入れないところが多いが、今回はありがたいです。

ライスは飯割で使用。
最後まで美味しくいただきました。

美味しいカレーでした。
暑い中並んだ甲斐がありました。
通常メニューも行ってみたいですね。

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