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83点
中華そば[ラーメン/醤油]
丸中華そば（東京都品川区）すっぱりんご

「中華そば」@丸中華そばの写真平日14:00すぎに訪問。
まさかの外待ち3名あり。すごい人気。。

初訪問なのでスタンダードな中華そばをチョイス。

さて、まずはスープから。
少しだけ甘めの生醤油のような味わい。
出汁もしっかりあり、全体的なバランスも良い。

麺は中縮れ麺でもちもちしてこちらも腰がありなかなか良い。

チャーシューは程よい肉感。
すこし獣臭が感じたかな。

全体的にとても美味しかったが、抜きん出るものはなかったかなぁという印象です。

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