土曜日、１１時５０分、店内外含めての待ちは約１０人。着席まで約１０分。ほどなくラーメンの提供あり。回転は非常に良い。

　スープは表面にビッシリ脂が浮いているが、その脂をどけると醤油色の濃いスープがでてきた。その色の通り、かなりショッパいスープ。ちょっと前の「目黒」のスープに似てると思った。
　麺は、薄い黄土色で太く、特徴がある。二郎系のお店では始めて。かなり噛み応えのある麺で、おかげで食べ終わったときには、顎がくたびれた。麺の量がミニでも２００ｇあると書いてあったので、最初、食べきれるか心配であった。「野猿」、「小金井」のミニは量が多く、いつも、食べるのに苦労しているから。２００ｇの量は野猿等の量より多い。しかし、麺の水分量が少ないためか、胃に負担を感じなかった。食べ終わったときも、腹八分目であった。顎にはキツイが胃には優しい麺。
　野菜は、キャベツがみられず、もやしがほぼ１００％。シャキシャキとうまく茹でてあって、それが、スープによく合ったので美味しく食べられた。豚は、野菜の中に埋まっていて、最初、あるのか無いのか分からなかった。見つけたとき、脂身の多い豚で、食べる頃には、脂身がスープに溶けてしまったみたいで、小さかった。豚を食ったという感じはしなかった。

　名前は違うが、ここは、しっかり二郎しているお店と思った。なお、お店の外観はビルで、そこそこきれいだが、中は汚い。店員さんは、しっかりしており、カップル等の席配置等にも配慮してた。