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タレ→麺と絡めるとふわっと地鶏の風味が漂う。口に入れた瞬間も良い風味が堪能できる。しかしながら見た目の濃さとは違い、味は薄くさっぱりしている。良く言えば食べやすい。悪く言えばパンチ力に欠け、物足りなさを感じる。麺→もっちりした太麺。中盛無料だが、量はこんなものか。妥当な量。具→チャーシュー メンマ 味玉 玉ねぎ 水菜。特筆事項は無い。全て普通。卓上に定番のラー油や酢などあったが使用せず。だが、自家製エビ油というとても惹かれる物があったので試しに使う。エビの風味が凄く強くおいしかったが、これでは比内地鶏の風味を殺してしまう。使用するタイミングが非常に難しいアイテム。有名店という事で期待値がでかくなってしまったが、満足度はあまり高くなかった。
麺→もっちりした太麺。中盛無料だが、量はこんなものか。妥当な量。
具→チャーシュー メンマ 味玉 玉ねぎ 水菜。特筆事項は無い。全て普通。
卓上に定番のラー油や酢などあったが使用せず。だが、自家製エビ油というとても惹かれる物があったので試しに使う。エビの風味が凄く強くおいしかったが、これでは比内地鶏の風味を殺してしまう。使用するタイミングが非常に難しいアイテム。
有名店という事で期待値がでかくなってしまったが、満足度はあまり高くなかった。