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非常にバランスのよい家系ラーメンである。特にスープのマイルドさは絶品。脂や醤油が決してめだたず、かといってトンコツのコクはしっかり出ている。麺はお馴染みの製麺屋さんのものだが高度なレベルは相変わらず。ケチをつけるところがほとんど見当たらない完成された家系。店員さんの感じが良くすばらしい。
非常にバランスのよい家系ラーメンである。
特にスープのマイルドさは絶品。脂や醤油が決してめだたず、かといってトンコツ
のコクはしっかり出ている。
麺はお馴染みの製麺屋さんのものだが高度なレベルは相変わらず。
ケチをつけるところがほとんど見当たらない完成された家系。
店員さんの感じが良くすばらしい。