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土曜日の夕方に訪問。7割ほど席が埋まっていた。ご近所の人っぽい方たちが多い。私は横浜出身だが恥ずかしながら、このお店は初訪である。スープを一口飲んでみると、かなり美味い。確かにガツンとくる味では無いかもしれないが、家系の中でジワジワ旨味を感じる味わいという気がした。麺、チャーシューは及第点で、ノリはかなりサービスが良い増し方。特筆すべきは味玉であろう。切れ目が入っており、そこから中に旨味が染みていた。量は、小食の私でも並みだと少なめに感じたが、もしかするとそれだけ美味かったのかもしれない。
takenuma
Rio_ramen
NoonNoodle
我ガ家
少年のように
モンPマン
土曜日の夕方に訪問。7割ほど席が埋まっていた。ご近所の人っぽい方たちが多い。私は横浜出身だが恥ずかしながら、このお店は初訪である。
スープを一口飲んでみると、かなり美味い。確かにガツンとくる味では無いかもしれないが、家系の中でジワジワ旨味を感じる味わいという気がした。麺、チャーシューは及第点で、ノリはかなりサービスが良い増し方。特筆すべきは味玉であろう。切れ目が入っており、そこから中に旨味が染みていた。
量は、小食の私でも並みだと少なめに感じたが、もしかするとそれだけ美味かったのかもしれない。