７月２４日お昼訪問、Twitterで裏限定で魚介和え麺が食べられるとの情報を見たのでかしやさんへ訪問しました！
外待ちの間に店員さんが注文を聞きに来てくれたので「魚介和え麺食べれますか？」と聞いたのですが今はメニューから外れてますと一旦回答が…その後で「確認したら大丈夫です！」と再度来てくれましたので特選で注文！
確認すると４年ぶりに頂くかしやさんの魚介和え麺、特選なのでドンとレア・ロール・細切りの３種のチャーシューに煮卵・カイワレ・葱・海苔・ナッツが乗っていて見るからに美味しそう、これらの具材を自家製醤油タレと大好きなうま辛の実を混ぜ混ぜして頂くと、旨味と辛味のバランスが最高で抜群の旨さ、これに自家製中太麺が弾力のあるプリモチ麺で〆加減も抜群なんで麺の旨さが倍増します。
３種のチャーシューもどれもウマウマでドンドンお箸が進んでいきます、少しお肉とタレを残し小ライスをダイブさせて頂きフィニッシュ、あっと言う間の完食でしたご馳走様でした！
2021/30