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ひるめしで訪店コンディションはハラペコ平日1230で外待ち8名、後からも10名以上表題を食券購入15分で着席そっから16,7分で着丼具はメンマ、もやし・ニラ・玉ネギの野菜炒め、ほぐし肉麺皿に生卵と別皿の辛味麺は中太の平打ち麺麺量は並〜気持ち多め辛味入れる前から既に赤みがかった味噌スープ見た目に反し辛味は皆無いわゆる濃厚味噌を想像していたがイメージと違い、けんちんうどんのような風合見た目ほどの粘度はないが麺絡みは悪くない煮豚はホロホロで甘辛くおいしい辛味ハーフは一味・白ゴマ・魚粉？多少の辛味は出たが、卓調が充実してるのであえて注文する必要はなさそう卵かけも悪くはないが個人的には味玉のが良かったので、次回のトッピングはほぐし肉+味玉になりそうごちそうさま
ギョカイキビシメ
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
コンディションはハラペコ
平日1230で外待ち8名、後からも10名以上
表題を食券購入
15分で着席
そっから16,7分で着丼
具はメンマ、もやし・ニラ・玉ネギの野菜炒め、ほぐし肉
麺皿に生卵と別皿の辛味
麺は中太の平打ち麺
麺量は並〜気持ち多め
辛味入れる前から既に赤みがかった味噌スープ
見た目に反し辛味は皆無
いわゆる濃厚味噌を想像していたがイメージと違い、
けんちんうどんのような風合
見た目ほどの粘度はないが麺絡みは悪くない
煮豚はホロホロで甘辛くおいしい
辛味ハーフは一味・白ゴマ・魚粉？
多少の辛味は出たが、
卓調が充実してるのであえて注文する必要はなさそう
卵かけも悪くはないが個人的には味玉のが良かったので、
次回のトッピングはほぐし肉+味玉になりそう
ごちそうさま