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「豚王 海苔増し」@吟家の写真辛豚ラーメンがなくなりました
代わりに入った新メニュー、豚王を注文
二郎系をイメージした新作のようです

しばらく待って着丼
薄い肉が2枚乗っています
これは二郎系とは異なります

麺を引きずりだそうとすると、ヤマが動きます
そして強く引っ張ると切れて汁が飛びます
それでも懲りずにまた引っ張ると麺の塊が出てきました
なんとほぼ全体がくっついているのです
極太麺が5-6本くっついているところはすごい太さになっています
「ダマ」を超えた集合体です
くっついていないところもありますので、そこから食べていきます
これはテボに極太麺を入れて、一回もかき混ぜずに茹でて、そのままスープの入ったラーメン丼に投入したんでしょうか?
ラザーニャみたいな食感です
初めての体験に興奮しました

スープは美味しかったです
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ラザニア(^_^;)?
笑えますね。残念!

あたと_13号 | 2021年7月28日 19:12

久しぶりに興奮して脱糞しそうになりました💩

ふなっしーの恋人 | 2021年7月28日 22:05