土曜11時　待ちなし

静岡文化、朝ラーを味わおう
ご当地藤枝へ。駅近にはあまり朝ラーポイントはなく、しばし歩いてRDB上位の池田屋さん、、お店がありません。テナントが集まっているものの
ラーメン屋さんは空いてない、業態が変わったなど一軒もなし(・∀・)

このままでは帰れないので、途中ラーメンのノボリが立っていた店へ飛び込み訪問
八っすんばさんですか。
店内は居酒屋風、後で居酒屋さんがラーメンもやってる、との状況を知りました。こちらRDBにはラーメンのみはNGとありますが、店内に券売機がありラーメンだけで全く問題ありませんです。
この日は豚煮干しがOKですよ、と勧められたものの、淡麗の文字に惹かれて定番をオーダー。

画像の通り、創作料理屋のように綺麗に提供いただきテンション上がります。
濃い茶褐色スープにグレー掛かった色の細麺、天かすがのっていて、見た目だとお蕎麦っぽいです。スープを啜っても和風な味わいで蕎麦と言われても納得しそう。

具材も上品な感じで、結果的に飛び込みの割に上質なお店に出会えて満足な藤枝ラーメンとなりました。