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時代遅れさんを満喫した後の連食です 笑

対岸に移りお店を目指します

運良く人生さんも営業しておりました

めっちゃ嬉しい

人生ラーメンと迷いましたが、具材の比較もしたかったのでラーメン 750円をオーダー

昭和レトロな雰囲気は時代遅れさんと一緒ですね

二代目店主さんの美しい麺上げに見惚れていたらあっという間に着丼です



スープからいただきます

先程いただいた時代遅れさんのようなガツンとくる鴨油の旨味、よく分からん甘味はありませんが

鶏、和出汁、醤油ダレのバランスが抜群◎

時代遅れさんとは全くの別物

美味しい



麺は黄色い中細ストレート

華麗な麺上げ姿、そして美しい盛り付けです

時代遅れさんと似てるけど違う麺

柔らかめだけどコシが失われてない絶妙な茹で加減が◎



具材はチャーシュー、ワカメ、2種のネギ、ナルト、メンマ

チャーシューは薄めで柔らかく味がしっかり染みてる

メンマは時代遅れさんと見た目は似てるが、味付けは違う

ザ・中華そば的なラーメンにはワカメが合いますね


比較ばかりしてしまいましたが、人生さんもとても美味しかったです

今度は人生ラーメンが食べたい

客層はサラリーマン、若い男性客、女子高生3人組、家族連れ、本当に様々 笑

幅広い層に愛されるラーメンって、やっぱりこういうラーメンなんだなと実感

美味しくいただきました
ごちそうさまでした