日吉の武蔵家さんで修行された方のお店との事。
武蔵家さん好きなので期待していましたが、武蔵家さんらしい美味しいお店でした。
650円でライス食べ放題なのでコスパは半端ないですね。
私はライスは食べない派なのですが、寺井さんのスープはライスによく合うと思います。
かつ、お漬物も置いてあって至れり尽くせり。

【 経路】
綱島駅すぐ

【メニュー/金額】
ラーメン　650円
※お好み　全部普通

【スープ】
豚骨強めの濃厚スープ。
個人的にこのスープ好きです。
醤油も濃くないし、鶏油も割とあるので、寺井さんは私個人としては麺硬め、あとは普通がおすすめです！

【麺】
酒井製麺。
麺は細めです。かなり柔らかいので、かためがおすすめ（余程柔らかめが好きでなければかためにした方がいいと思います）

【具材】
チャーシュー
┗柔らかく美味しいけれど、小さめ。
ほうれん草
┗臭みがなく美味しいです。
海苔
┗パリパリです。

【卓上調味料】
ニンニク、豆板醤、千切りのしょうが、胡椒、お漬物

【接客】
元気な接客です。
この辺も武蔵家さんに似ています。

【店内】
カウンターのみ8席くらい。
アクリルプレートの仕切りがありました。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。