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「サンマーメン 869円」@梅蘭 キュービックプラザ新横浜店の写真中華街に本店のある梅蘭さん。
カリカリに焼いた焼きそば?が有名です。
キュービックプラザの10階にあり、のんびり食事ができます。

【 経路】
新横浜駅直結の10階

【メニュー/金額】
サンマーメン 869円

【スープ】
とても美味しいスープでした。
サンマー麺というととろみのある餡が乗っているのが一般的だと思いますが、どちらかというと醤油味のタンメンに近いと思いました。
とろみは全くありません!

【麺】
縮れのある中華

【具材】
野菜炒め
┗油のいい香りがします。量もたっぷりでシャキシャキ。
野菜のチョイスはサンマーメンぽいですがタンメンのシャキシャキ感です。スープに合わせるととっても美味しい。

【卓上調味料】
お酢、醤油、ラー油、からし

【接客】
丁寧な接客でした。

【店内】
広々としておりのんびり食事ができます。
10階でガラス張りなので景色がよく見えます(特に見る景色ないですが笑)

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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