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「味噌らーめん」@幸楽苑 海老名店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線海老名駅の東、「厚木街道」沿いにある。
・店の外観:最近は幸楽苑の定番となった緑色の看板。
・駐車場 :共用?で約50台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで約60席ほど。
・客数  :朝飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のタッチパネルから選択して注文。
・注文品 :味噌らーめん(440円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚バラ叉焼(4枚)、メンマ、なると、ネギ。
・麺   :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ捻れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり白ゴマとトウガラシ片がプチプチ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると、ピリ辛味噌味。出汁のベースは動物系でアッサリな感じで、ちょっと味噌味強めのしょっぱめ。
・その他 :
堪能した。

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