暑くて暑くて脳みそが沸騰しそう！そういえばこちらの店頭で「冷やし」の文字を見たなぁ、怖いけれど行ってみるか。僕の前の麺友さんと同じ状態だけれど、最後に来たのは２０年位前か、大行列していた頃以来。
さて、入店、えっ！こんなに狭かったっけ、そうだ２階があったんだ。券売機は無く、口頭でオーダー。調理は男性のワンオペ、日曜日なのにスタッフはおねーちゃん１人、これで回せるんだ。客はそれなりにパラパラと来ることは来ていたが。
５分程で着丼、ゴマの浮いた醤油スープ、それなりに冷たくて、それなりの味わい。麺、麺、そうだ思い出した、これだこれだ低加水の細ちぢれ、変わらんなぁ。この麺好みではないんだよね。しかし、こちらの全盛期には10回近くは来ている、不思議だ。トッピングのチャーシュー２枚、これがあの頃自慢してたとろ肉かいな？・・・なんか違うような気もするが。あとは揚げネギや、半ゆで卵、メンマに白胡麻、海苔何かがのっている。どうも麺が合わないので、気持ちが盛り上がらない、なんて言いながら完食。スープはチョイ飲んで終了。昔は「塩」を食べることが多かった気がする、醤油ってこんな味わいだったのかな。冷やしだからこの味なのかな、多少疑問はあるが確認することはないだろう。