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「味玉中華そば醤油(900円)」@中華そば 葵の写真8月3日11時23分、BMしていたこちらへ。
お店の入口右手の券売機で主題を購入。

カウンター席が空いており、即着席。
店員さんに食券を渡す。

15分程で着丼。

まずはスープから。
魚貝の出汁に、円やかな醤油、めちゃ飲みやすく美味い!
いつまでもススっていられます。
香味油で熱々でこの時期、大汗です(笑)

具は、レアチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、ノリ、味玉。

チャーシューは、薄目だけど噛む毎に旨味が出て、めちゃ美味い!

メンマはいい固さで味もあっさり、味玉は
程よい味付けで良い箸休め。

麺は、細麺ストレートで丁度よい茹で加減、スープと良くマッチしてます。

和え玉(200円)もオーダーしていて、こちらは自分のタイミングで声を掛けますが、店主さんの気遣いで、向こうから和え玉お出ししますか?と嬉しい接客です。

その和え玉も、ボリュームがあるのと、コチラにもレアチャーシューが乗っています。
味もしつこくなく食べやすい美味い!
どちらかというと、煮干乱舞の油そばに似てるかも。

全体的にバランスの良い一杯でした。
あっという間に、完飲完食です。

ご馳走さまでした。
次回は気になる、カレーまぜそばを食べたいです。

ご馳走さまでした。

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