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【 経路】武蔵小杉駅から2分くらい【混雑具合】平日1630頃【メニュー/金額】ラーメン 680円お好み 普通【総評】武蔵家さんで修行して渡ってきた?という事で「渡来武」との事。ここのお店の特徴はとにかく接客が気持ちいい!駅近ですし、通し営業ですし、ありがたいです!ライスも無料でつけられるのでコスパもいいです(お漬物も置いてありました、味付けのりまでありました)【スープ】豚骨が強いです。醤油は薄め。味濃いめにしてもいいとは思いますが、豚骨を感じたいという事であれば、普通でいいと思いました。武蔵家さんがとにかく濃厚なスープという印象があるので、比べるとマイルドかなと思います。しっかり乳化されているので、個人的にはアブラ多めはしにくいかなと思いました(鶏油好きなので)美味しいスープです!【麺】酒井製麺。短め。デフォルトでちょっと柔らかいので、かためがいいかも!【具材】海苔3枚┗パリパリのいい海苔です。ほうれん草チャーシュー┗しっとりした感じ。スモーキーではないです。武蔵家さんはホロホロ系なのでちょっと違います。良くも悪くもクセがなく食べやすいです。【接客】渡来武さんは家系の中でも抜群に接客が良かったです。券売機が外ですが、入り口で待っていてくれて、お水も席まで運んでくださいます。うるさいわけではなく、上から目線というわけでもなく、とても素晴らしい接客でした。最後に飴をくれます武蔵家さんと一緒!【店内】カウンターのみ8席ほど。店内はコンクリート打ちっぱなしになっていて結構おしゃれです!カウンターも綺麗ですし、女性も入りやすいと思いました!おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
武蔵小杉駅から2分くらい
【混雑具合】
平日1630頃
【メニュー/金額】
ラーメン 680円
お好み 普通
【総評】
武蔵家さんで修行して渡ってきた?という事で「渡来武」との事。
ここのお店の特徴はとにかく接客が気持ちいい!
駅近ですし、通し営業ですし、ありがたいです!
ライスも無料でつけられるのでコスパもいいです(お漬物も置いてありました、味付けのりまでありました)
【スープ】
豚骨が強いです。醤油は薄め。
味濃いめにしてもいいとは思いますが、豚骨を感じたいという事であれば、普通でいいと思いました。
武蔵家さんがとにかく濃厚なスープという印象があるので、比べるとマイルドかなと思います。
しっかり乳化されているので、個人的にはアブラ多めはしにくいかなと思いました(鶏油好きなので)
美味しいスープです!
【麺】
酒井製麺。短め。
デフォルトでちょっと柔らかいので、かためがいいかも!
【具材】
海苔3枚
┗パリパリのいい海苔です。
ほうれん草
チャーシュー
┗しっとりした感じ。スモーキーではないです。武蔵家さんはホロホロ系なのでちょっと違います。良くも悪くもクセがなく食べやすいです。
【接客】
渡来武さんは家系の中でも抜群に接客が良かったです。
券売機が外ですが、入り口で待っていてくれて、お水も席まで運んでくださいます。
うるさいわけではなく、上から目線というわけでもなく、とても素晴らしい接客でした。
最後に飴をくれます武蔵家さんと一緒!
【店内】
カウンターのみ8席ほど。
店内はコンクリート打ちっぱなしになっていて結構おしゃれです!カウンターも綺麗ですし、女性も入りやすいと思いました!
おいしくいただきました。ごちそうさまでした。