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「ラーメン 680円」@横浜らーめん渡来武 総本店の写真【 経路】
武蔵小杉駅から2分くらい

【混雑具合】
平日1630頃

【メニュー/金額】
ラーメン 680円
お好み 普通

【総評】
武蔵家さんで修行して渡ってきた?という事で「渡来武」との事。
ここのお店の特徴はとにかく接客が気持ちいい!
駅近ですし、通し営業ですし、ありがたいです!
ライスも無料でつけられるのでコスパもいいです(お漬物も置いてありました、味付けのりまでありました)

【スープ】
豚骨が強いです。醤油は薄め。
味濃いめにしてもいいとは思いますが、豚骨を感じたいという事であれば、普通でいいと思いました。
武蔵家さんがとにかく濃厚なスープという印象があるので、比べるとマイルドかなと思います。
しっかり乳化されているので、個人的にはアブラ多めはしにくいかなと思いました(鶏油好きなので)
美味しいスープです!

【麺】
酒井製麺。短め。
デフォルトでちょっと柔らかいので、かためがいいかも!

【具材】
海苔3枚
┗パリパリのいい海苔です。
ほうれん草
チャーシュー
┗しっとりした感じ。スモーキーではないです。武蔵家さんはホロホロ系なのでちょっと違います。良くも悪くもクセがなく食べやすいです。

【接客】
渡来武さんは家系の中でも抜群に接客が良かったです。
券売機が外ですが、入り口で待っていてくれて、お水も席まで運んでくださいます。
うるさいわけではなく、上から目線というわけでもなく、とても素晴らしい接客でした。
最後に飴をくれます武蔵家さんと一緒!

【店内】
カウンターのみ8席ほど。
店内はコンクリート打ちっぱなしになっていて結構おしゃれです!カウンターも綺麗ですし、女性も入りやすいと思いました!

おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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