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「元祖榮林酸辣湯麺¥1650」@赤坂榮林 軽井沢店の写真有休奨励日に、猛暑を避け埼玉を脱出。
連れのリクエストに応え、早くも今年2回目の軽井沢を目指します。
5時起きで高速をひた走り、まずは浅間軽井沢プリンスホテル近くのカフェでモーニング。
貸切状態で天然クーラーの中爽やかな気分に包まれた後、本格的に暑くなる前に旧近衛文麿別荘と三五荘資料館界隈を散策します。
ランチは、軽井沢銀座近くの人気店へ。

11時40分頃到着すると、先客は10名。
連れが狙っていたかつてジョンレノンが座ったと言われる席は、先客が着席中😣
残念ですが早々に諦め、案内されるまま正面奥のテーブルに陣取ります。
数あるメニューから元祖榮林酸辣湯麺と五目チャーハンを選択し、シェアすることに。

15分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、想像したよりも穏やか。
さわやかな酸味とラー油の辛味を、秘伝のスープに卵で閉じ込めたとのことです。
以前とあるお店で味わったのと比べると、酸味はかなり控えめ。
観光地である軽井沢に合わせていると思われ、子供連れでも問題なさそうですヨ(^-^)/

麺は細めのストレートで、量は140gくらいかな?
蘊蓄によると、卵麺を使用しているそうです。
かなり柔めの茹で具合ながら、スープとの相性もまずまず♪

具はインゲン,シイタケ,卵,豆腐,タケノコにハム。
たぶん、閉店してしまった赤坂の本店と同じ構成なんでしょうね。
これといった特徴はないながら、バランス感が取れていてそこそこにまいう~

なおシェアした五目チャーハンは、料理写真に投稿した通り海老や蟹がデーンと鎮座するビジュアル。
ただ見た目の豪華さとは裏腹に、あまり食べ応えはありませんでした…

初めて酸辣湯麺を食べた連れが、かなり満足してくれたのでよかったです。
停まっている車のナンバーから地元の方よりも首都圏から来られてる人が多く、コロナ禍でなければきっと多くの別荘族で賑わうんでしょうねェ〜
先日拝見したとある方のレポと比べると3倍の値段なのはビックリしたけど、たまにはこんなゼータクもいいかなと😊

続く…

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ジョン・レノンが座った席もあったんですか
そりゃあ、そこ座れれば最高でしたが
やはり底座りたい方も多いのかな?残念でしたね
でも、酸辣湯麺かなり満足されたのは良かったですね!

キング | 2021年8月18日 17:50

こんばんは。
炒飯は残念でしたが、この価格で80点越えなら申し分ないんでしょうね🤩
席にもプレミア感があるとは凄いですね😲

塩対応 | 2021年8月18日 19:55

こんばんは☆

万平通り入り口のお店ですね。
赤坂本店は閉店してしまったんですか。
軽井沢もコロナ禍で飲食店も大変でしょう。
万平ホテル連泊なんて仕事も良くあったんですが今ではすっかり…。
軽井沢銀座には顔見知りになったお店がたくさんあるので久しぶりに行ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2021年8月18日 20:08

軽井沢は混んでいるみたいですね。
酸辣湯麺も軽井沢価格ですかねー
今日食べたスッパ辛いのと違って、
上品な味なんでしょうねぇ😊

NORTH | 2021年8月18日 20:46

こんばんはぁ~♪
赤坂の本店閉店しちゃったんですか。ショック!!!
行こう行こうと思ってて未訪だったんですよ。
酸辣湯麵好きなので行きたかった。残念!
軽井沢 行きたいなぁ~♪

mocopapa | 2021年8月18日 21:02

こんばんは。

軽井沢。懐かしいです。
すっかりご無沙汰していますが、
大学生時分から子どもが小さかった頃まで、
よく行きました。こちらは未訪ですが、
良く通りがかってきました。

料理写真に炒飯が見つけられず。ご確認を。

おゆ | 2021年8月18日 21:43

どもです。
例年なら軽井沢で8月に恒例のコンペが有ったのに
昨年から中止てす😫
結構楽しみにしてたんですよね💓
帰りに群馬の課題店に行ってたのに😅
来年に乞うご期待👍

naoさん こんばんは。
高級中華料理店の酸辣湯麺っすね!
そういや、自分高級中華料理店でラーメン食べたことがないような気が・・・。
チャレンジしてみるっす。

こんばんは。

酸辣系は生涯2度しか食べた経験がなくて😅
直近は鳴龍で、かなりイケると知りましたが、
全く語れません。
それ以降まだ、他店で冒険してないし。

としくん | 2021年8月18日 22:19

こんばんは

ラーメンもいいけど、この餡はご飯に掛けても旨そうですね。
ってか、この価格。
セレブご用達のラーメンですなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月18日 23:37

こんばんは😊
避暑地良いですね♪
せっかく軽井沢まで行ったら贅沢しても良いですよ👍

ヒデ | 2021年8月19日 00:02

おはようございます!
軽井沢とは涼しそうでいいですね😊そしてプチ贅沢なお値段の酸辣湯ですね😳
確かにお安いお店だと2~3倍ですが本人が納得の値段ならばオッケーですね👍

川崎のタッツー | 2021年8月19日 04:33

かなりのお値段ですね。避暑地価格?(笑)
こんな状況でも軽井沢にはけっこう人がいるんですね。

RAMENOID | 2021年8月19日 04:59

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

酸味・辛みとも上品な感じのようですね。胡椒は効いてなかったのかな。
一杯1650円とはさすが軽井沢です。正直厳しいですが、旅先での一杯なら
あり得ますね。

なまえ | 2021年8月19日 06:41

偶に酸辣湯麺って食べたくなるんですよね。
上々の一杯だったようでなによりです。

YMK | 2021年8月19日 07:47

こんにちは。
避暑地で贅沢とは羨ましいです。
辛いのも酸っぱいのも好きなんで酸辣湯麺は好物です。

kamepi- | 2021年8月19日 12:28

こんにちは。
穏やかな酸辣湯で食べやすそうですね♪総裁の指摘にあったチャーハンも見ましたが、蟹ものっていて豪華なチャーハンですね!😃

poti | 2021年8月19日 13:28

こんにちは。

軽井沢駅から旧軽井沢に向かう途中ですね。
レンタサイクルを停めて一服なんてのが似合いそうです。

glucose | 2021年8月19日 17:05

こんばんわ~!

今の時季、避暑地の退避したくなりますよね~!
流石にちょっとお高めなのは場所柄しょうがないかなぁ?

バスの運転手 | 2021年8月21日 22:25