７月 土曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。この日は強烈に暑かったです・・・連食は厳しい感じでした。

こちらは銀座一丁目駅からすぐのところにあります。今回が初訪問ですが、２度ほど振られていますので、形式的には３回目の訪問です。よって、迷子になることはありませんでした。

１２時００分頃に訪問しました。先客は２名いらっしゃいます。すぐ満席になりましたので、タイミングが良かった感じです！

「淡麗煮干　￥850」

券売機は入口外側にあります。左上のこちらにしました。麺は手もみ麺とストレート麺で選べますが、マイブームの手もみ麺にしました。

卓上にはティッシュ、楊枝があります。お茶も卓上にあります。

注文してから７分くらいで到着です。回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・優しい煮干し感ですね！強烈な煮干しというよりは、旨味がじんわり伝わってくるタイプです！醤油とのバランスも良く、とても美味しいです！

では、麺を。むうううう・・・縮れた麺がスープをしっかり吸い上げます。京都の麺屋棣鄂製のもののようですね！とても美味しいです！

具材は、チャーシュー、たまねぎ、ばらのりですかね・・・

安定感のあるメンバーです！

お腹メーターは３割くらいになりました。

ご馳走様でした。