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「期間&数量限定『冷やしらーめん(¥900)』」@らーめん 一葉の写真期間&数量限定『冷やしらーめん(¥900)』と『ネギ玉ごはん ランチセット(¥120)』…

てゆかこの日ゎ満を持して先週から始まった限定の冷やしらーめんを求めて約1ヶ月半ぶりのコチラを訪問♪...(-_-;)v

てか氷ゎ浮かんでいないがキンキンに冷えたスープゎ鶏をベースに鰹&アゴ&レンコ鯛&マグロ節を使ったモノだとか...何気にPOPでゎ『シンプルに出汁の旨味を表現』とあったので、漏れ的にゎ結構わかりやすい味なのかなぁと思って飲んでみると、コレが全くの逆パターンの飲む度に様々な素材の味が重層的に感じられる『ブ厚い旨味の塊出汁』と言っても過言でゎないモノで超絶( ゚Д゚)ウマー♪...何気にココ何年かゎ『引き算型のスープ』をメインで冷やしラーメンを食べて来たので余計に旨さが際立ったなぁ♪...んで何気にスープの味に全然負けてない野菜の香りを移した胡麻油がホド良いアクセント♪

てか合わさる細麺ゎちょっと冷麺チックの柔らかシナヤか系...麺量ゎちょっと軽めの160㌘程度か...こんなスープで食べられるのなら『大盛』にすれば良かったとプチ後悔...(^_^;

んでトッピゎ大判で柔らかい豚のレアチャ(2枚)に鶏胸(1枚)、コチラの代名詞であるザクザク食感の穂先メンマに半熟味玉(半個)、スライス柚子に茗荷に刻み青ネギと十分なラインナップで食べ応え的にゎ満足♪...中盤にスライス柚子の酸味でゎちょっと物足りなかったので卓上常備の『ゆず酢』をちょいと投入して固形物ゎ完食♪

んで味付きなのでそのまま食べられる『ネギ玉ごはん』...半分ゎそのまま食べ、残り半分ゎ思い付きでラーの残りスープを投入して『冷や茶漬け』で食べてみた...ご飯がちょっと暖かかった(当たり前...苦笑)のが残念でゎあるが、コレが大正解で( ゚Д゚)ウマー♪♪ やはり出汁強めの冷やしラーメンのスープが何せ絶品ですなぁ♪

てかこのラー(もちろんネギ玉ごはん ランチセットも♪)ゎこの夏の間にまた絶対に食べに来なくてゎイカンわな♪ヽ(´▽`)/

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