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新潟市で研修会でしたので、ここに訪問です。11:05に到着です。先客は2人です。カウンターに座ると「特製みそつけ麺」が期間限定であるそうです。この言葉に弱いです。中盛400gで注文です。土曜日の早い時間ですが、徐々にお客さんが入ってきます。出てきました。みそです。麺はツルツルな感じです。つけ汁の中には、野菜(もやし、キャベツ、玉ねぎ)を炒めた物とひき肉を炒めた物、メンマ、チャーシュー、ナルトが入っています。味は濃いめです。みそが効いていておいしいです。麺は、少し柔い感じがしますが、いい感じです。炒めた野菜が少し焦げていますが、愛嬌でしょうか。野菜と一緒に麺を食べると、シャキシャキ感がありおいしく感じます。ちょっと、酸味が足らない感じなので、酢を入れます。辛みもほしいので、麺に直接唐辛子をかけます。味がしっかりしてきました。満足な1杯でした。御馳走様でした。
11:05に到着です。
先客は2人です。
カウンターに座ると「特製みそつけ麺」が期間限定であるそうです。この言葉に弱いです。
中盛400gで注文です。
土曜日の早い時間ですが、徐々にお客さんが入ってきます。
出てきました。みそです。
麺はツルツルな感じです。
つけ汁の中には、野菜(もやし、キャベツ、玉ねぎ)を炒めた物とひき肉を炒めた物、メンマ、チャーシュー、ナルトが入っています。
味は濃いめです。
みそが効いていておいしいです。
麺は、少し柔い感じがしますが、いい感じです。
炒めた野菜が少し焦げていますが、愛嬌でしょうか。
野菜と一緒に麺を食べると、シャキシャキ感がありおいしく感じます。
ちょっと、酸味が足らない感じなので、酢を入れます。辛みもほしいので、麺に直接唐辛子をかけます。
味がしっかりしてきました。
満足な1杯でした。
御馳走様でした。