【 経路】
青葉台駅から13分くらい

【混雑具合】
平日1230頃
※待ち7名ほど
※待ち時間10分ほど
※回転はとても早いです！

【メニュー/金額】
味玉醤油らぁ麺　1000円

【総評】
美味しいラーメンでした！
さすが名店だなぁと感じました。日本人の大好きな味だと思いました。
駅から少し遠いですが、回転も早いのでとても良かったです。

【スープ】
美味しいお醤油に鰹が香るスープです。味は割りと濃いめ。これはいくらでも飲めそうですね。後半若干鰹が強くなってきて、お蕎麦のお汁の様に出汁を良く感じました。

【麺】
自家製麺。全粒粉のように少しつぶつぶがあります。
やや平打ちの細麺。つるっとしてスープによく絡み、抜群の歯応えでした。

【具材】
鶏チャーシュー
┗低温調理されたしっとりした美味しいチャーシュー。
豚（多分ロース）チャーシュー
┗これが、スープや麺に負けないくらい美味しかったです。とても分厚いのですが、しっとり柔らか。肉感もありつつ食べやすく、かなり好みのチャーシューです！
メンマ
┗丁寧なラーメン屋さんに多い長めのメンマ
味玉
┗珍しく味玉トッピング（味玉の味！を忘れてしまいそうだったので笑）
黄身の綺麗な味玉です。
青ネギ

【卓上調味料】
こしょう（粗挽き）

【接客】
店主さんと男性2名。
お客様のご案内をする方、補助をする方、などしっかり役割を持ち対応されているので、手際が良かったです。
とても感じの良い接客です！

【店内】
カウンター６席ほど、テーブル３卓。
カウンターにはアクリルプレートの仕切りがありコロナ対策もされていました。
外待ちの並び方がちょっと個性的なので、張り紙チェックして並んでください（店員さんも声かけしてくれます）
また、店内は入ってすぐテーブル席で奥にカウンターです。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。