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日曜11時24分食券購入、列へ参入。すでに11人待ち。モールの中なので、家族連れが多い。しかし回転早く11:29店内へ。列中、店員さんが食券を回収したため、着席後3分ほどで着丼。チャーシューは箸で持ち上げると、ほろほろと崩れる柔らかさ。その他はメンマにナルト。ネギはほとんど姿を見せず。麺は硬めで小生の好み。スープは臭みはなく気持ちトロみあり。途中、店員さんに柚子唐辛子をもらい、少しスープに溶かし味変。ピリッとしたアクセントも良く好みの仕上がりに。スープも完飲。ごちそうさまでした。
麺は硬めで小生の好み。スープは臭みはなく気持ちトロみあり。途中、店員さんに柚子唐辛子をもらい、少しスープに溶かし味変。ピリッとしたアクセントも良く好みの仕上がりに。
スープも完飲。ごちそうさまでした。