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「炙りチャーシュー 特大」@中華そば専門店 びんびん亭 瑞穂店の写真所用の帰りに訪店、八王子ラーメンとは何年振りか?
炙りチャーシューをポチっと、大盛の下に【特大】の文字に目が行き…クリティカルヒッツ!

着丼早々、麺を見ると細麺。平縮れだったような?と思いつつ、スープから。
…猫舌の自分にはアチアチのスープに悶絶(苦笑)
煮干の薫りがふんわりとしたスープに、刻み玉葱のアクセント。追加(50円)で足せば良かったとちょっと反省。
そもそもあっさりの八王子ラーメンなので、ライス大を追加し、炙りチャーシューを堪能。香ばしさが更に食を進めるも、そこはやはり猫舌なので、思うように進まず伸びる事無く完食。

次回は玉葱足そう、そうしよう。

美味しかったです。ご馳走様でした。

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