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送迎の時間まで余裕があったのでこちらへ。店主のワンオペ、空いているだろうと思ったが甘かった。券売機にて標記の食券を購入し好みを伝えた。茶濁したスープは店内同様豚骨特有の濡れ犬臭は皆無で粘度感もなし。豚感はそれなりだが醤油ダレの主張も程好く鶏油の甘さが追随する。麺は僅かにウェ~ヴした中太ストレート。ヤワでお願いしたがコシを感じる硬さで食感はもっちり。チャーシューはバラロールが1枚。ひと仕事終えた感は否めないが臭みはなし。ボイルされたキャベツが標準装備されていたのには驚いた。その他の具材はほうれん草に海苔が3枚と、家系ならではのトッピングアイテム。ワンオペゆえ送迎時間に間に合うか心配だったが、店主の動きが猛烈に早かったので助かった。駄菓子菓子!炒めたチャーハンやら餃子のニオイが服に染み付き、何食わぬ顔作戦は今回も失敗に終わったのだ。ご馳走さま。
続いてどうも~! 確かに家系でキャベツが標準で載るには珍しいですね。 個人的に好きなんで嬉しいかな? そして、服に匂いが付いちゃうって良くありますよね?w まぁ~ドンマイですw(笑)
>バスさん 毎度です。 帰ったら油っぽいニオイがすると速攻で言われました。 ウチのカミさん鼻がいいんですよね(爆)
店主のワンオペ、空いているだろうと思ったが甘かった。
券売機にて標記の食券を購入し好みを伝えた。
茶濁したスープは店内同様豚骨特有の濡れ犬臭は皆無で粘度感もなし。豚感はそれなりだが醤油ダレの主張も程好く鶏油の甘さが追随する。
麺は僅かにウェ~ヴした中太ストレート。ヤワでお願いしたがコシを感じる硬さで食感はもっちり。
チャーシューはバラロールが1枚。ひと仕事終えた感は否めないが臭みはなし。
ボイルされたキャベツが標準装備されていたのには驚いた。
その他の具材はほうれん草に海苔が3枚と、家系ならではのトッピングアイテム。
ワンオペゆえ送迎時間に間に合うか心配だったが、店主の動きが猛烈に早かったので助かった。
駄菓子菓子!炒めたチャーハンやら餃子のニオイが服に染み付き、何食わぬ顔作戦は今回も失敗に終わったのだ。
ご馳走さま。