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「特製紀州鴨中華そば」@鴨中華そば 楓の写真鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町3-24-12
特製紀州鴨中華そば ¥1250 手もみ麺
鴨山椒和え玉 ¥200

紀州鴨の旨味に醤油ダレのコクのバランスが更に良くなっているスープが超旨い🤣昇天😇
新手もみ麺はモッチリ感とライ麦の香りが変わっておりメチャ美味しい💕
紀州鴨ロースの柔らかさとモモ叉焼のモッチリ感が凄くて感動する旨さ❤️
良く焼かれた葱もやはり甘くて最高💯
鴨団子も風味良く美味しい🌈

初めての和え玉❗️
山椒の香りと醤油タレの旨味が凄くて超旨い😍
和え玉が止まらず完食手前でつけ麺に‼️
鴨汁に山椒の香りを楽しみながら啜る麺が旨過ぎる‼️
進化を感じた一杯、ご馳走様でした。

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