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88点
チャーシューつけ蕎麦[つけ麺/その他]
中華蕎麦 ひら井（東京都府中市）cancho

「チャーシューつけ蕎麦」@中華蕎麦 ひら井の写真８０：基準点。
±０：交通の便はよくはないが、行列の長さがすべてを物語っている。
＋３：豚中心、鶏牛で纏められた重厚なスープ。
＋３：密度が高い太麺。実に旨い。
＋２：炙られた豚バラが絶品。
±０：重厚なのでスープ割りをなみなみと注ぐ。それを完飲して満腹満足。

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