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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：横浜市営地下鉄ブルーラインセンター南駅の南、「サウスウッド」の２階にある。・店の外観：白い文字看板、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約５０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１５人ほど。・店員 ：調理の男性１人は確認、接客の男性１人女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：絶品タンメン（７８０円）・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。・具 ：炒め野菜（ハクサイ、モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚肉）。・麺 ：太、断面は長方形、黄色、ビロビロ軽い縮れ捻れ、モッチリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、野菜の旨味が溶け込んだ塩味。出汁のベースは動物系な感じが野菜の旨味とマッチしてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
パットの星☆彡
・店の場所：横浜市営地下鉄ブルーラインセンター南駅の南、「サウスウッド」の２階にある。
・店の外観：白い文字看板、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１５人ほど。
・店員 ：調理の男性１人は確認、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：絶品タンメン（７８０円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具 ：炒め野菜（ハクサイ、モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚肉）。
・麺 ：太、断面は長方形、黄色、ビロビロ軽い縮れ捻れ、モッチリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、野菜の旨味が溶け込んだ塩味。出汁のベースは動物系な感じが野菜の旨味とマッチしてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。