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「煮干しラーメン」@ラーメン ABE'sの写真気になってたこちら。
開店間に到着するも数名の並びと人気ですね~
なんとか店内に入れて券売機へ。
いろいろとありますが、ニボーをチョイス。
先客も割とニボーが多かった印象。
厨房は男性2名。調理は店主?のワンオペです。
程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。
フワッとニボーか香りますね。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がウマー
結構細いですね。
スープは思ってたよりニボー感は弱かったですが、
ニボラーでも満足できるレベル。
チャーシューは巻きチャーが1枚。脂身がしっかりとあってGOOD!
メンマは平たいタイプ。
スルスルっと完食。

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