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券売機にてこちらをポチッとな。お好みを聞かれ、ニンニク少なめを注文。チャーシュー2枚、モヤシ、刻みニンニクがのり、ご対面。平打ち太ちぢれ麺に薄茶濁した豚骨醤油スープです。逆切り歯で作ったとある麺はギザギザなウェービーな特徴的な太麺で食べ応えあります。チャーシューは豚というより、薄めの一般的なチャーシューです。油脂多めのスープは二郎よりながら家系由来も感じさせます。次回は油少なめを試してみたいです。
さすらいのラーラー人
scirocco（実況中継風）
券売機にてこちらをポチッとな。
お好みを聞かれ、ニンニク少なめを注文。
チャーシュー2枚、モヤシ、刻みニンニクがのり、ご対面。
平打ち太ちぢれ麺に薄茶濁した豚骨醤油スープです。
逆切り歯で作ったとある麺はギザギザなウェービーな特徴的な太麺で食べ応えあります。
チャーシューは豚というより、薄めの一般的なチャーシューです。油脂多めのスープは二郎よりながら家系由来も感じさせます。
次回は油少なめを試してみたいです。