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よくメニュー体系が変わるお店ですがようやく安定してきたようです。同時に味の方も安定してきた気がします。今回はちょっと奮発して鷹虎麺(1000円)にチャレンジしてみました。普通のラーメンとの違いは分かりませんが、大きめの角煮が2個入ってます。半分近く脂身でしたが、柔らかくて味付けは濃すぎず薄すぎずという感じで美味しかったです。メンマは太めで噛み応えがありこちらもハイレベル。嬉しいことに値段はそのままで麺量が大盛りまで選べるようになりました。ラーメンでの大盛りは300gとのことです。弾力のある太麺で、つけ麺と同じタイプの麺でしょうか。スープや麺にこれといって特徴はないのですが、最後まで飽きずに美味しく食べられました。
PSY
ニッキ
マサキング
同時に味の方も安定してきた気がします。
今回はちょっと奮発して鷹虎麺(1000円)にチャレンジしてみました。
普通のラーメンとの違いは分かりませんが、大きめの角煮が2個入ってます。
半分近く脂身でしたが、柔らかくて味付けは濃すぎず薄すぎずという感じで美味しかったです。
メンマは太めで噛み応えがありこちらもハイレベル。
嬉しいことに値段はそのままで麺量が大盛りまで選べるようになりました。
ラーメンでの大盛りは300gとのことです。
弾力のある太麺で、つけ麺と同じタイプの麺でしょうか。
スープや麺にこれといって特徴はないのですが、最後まで飽きずに美味しく食べられました。