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家系通算616軒目はつくし亭跡地のこちら!18時半ごろ訪問、前客3、後客1スープは炊いてましたが雪平鍋で温めてました細めの増田製麺と優しい味わいのスープの相性は良きほうれん草は鮮度もよくシャキシャキ味玉はミディアムの火加減バーナーで仕上げたチャーシューは柔らかめでした三浦半島には店炊き店が多くまだまだ開拓せねば!
18時半ごろ訪問、前客3、後客1
スープは炊いてましたが雪平鍋で温めてました
細めの増田製麺と優しい味わいのスープの相性は良き
ほうれん草は鮮度もよくシャキシャキ
味玉はミディアムの火加減
バーナーで仕上げたチャーシューは柔らかめでした
三浦半島には店炊き店が多くまだまだ開拓せねば!