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95点
ホタテとハマグリの冷やしそば[その他/その他]
銀座 風見（東京都中央区）わん

「ホタテとハマグリの冷やしそば」@銀座 風見の写真貝の旨味をここまで引き出せるなんて！と思いました。
ムースを麺に絡めてお汁に溶かして飲んで、最高に美味しかった！ので、リピートで食べに行きました。
濃厚酒粕そばもとても美味しいですが、毎月の数量限定ラーメンも楽しみです。

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