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「ラーメン(ミニ) +豚2枚」@鷹の目 大宮店の写真未訪問だったこちら。
開店時3名とやや肩透かしでしたが、提供時ぐらいにはほぼ満席に。
次もあるのでミニに豚を追加。
コールはニンニク、アブラで~
チョイ厚めの巻きチャーが2枚と極厚の端豚が鎮座。
アブラは味付きですね。
早速ズバズバ、平打ちボキボキ太麵がウマー。
デフォでもカタメでいいですね。
スープは豚感の出た乳化タイプ。
ゴクゴクいけちゃいますね。
しっかりと店内炊きです。
巻きチャーはしっかりと脂身があってGOOD!
端豚もホロホロで柔らかかったです。
野菜はシャキシャキ。
スルスルっと完食。

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