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「味噌ラーメン 味玉」@味噌ラーメン 雪ぐにの写真今日はここと決めて、早めに車で来店。駐車場もあるため助かります。待ち無しにて店に入るも一つ一つ丁寧に作っている為、待ちは長めです。
そして10分ほどで着丼。にんにくの風味が食欲をそそります。野菜もたっぷり、麺もしっかりともちもちで美味い。私個人的にはスープがもっと濃い感じかなと思ったら意外とさっぱり。
もっとドロッとしたものを想像していたので…。チャーシューは炙ってあり香ばしく油も丁度良い。トッピングの味玉も黄身がドロッとしたタイプで好みです。
スープまでしっかり完飲し汗だくで退店。
全体的にバランス良く纏っているしトッピングも豊富で楽しめる。にんにく有無も出来るが有りじゃないとパンチが無いような気がする。
次は辛味噌ラーメンを食べてみたい。

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