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「醤油つけ麺」@麺食堂 一真亭の写真メニューにあった「ばん麺」とは何かと思ったら、汁なしの混ぜそばだそうです。中国ではポピュラーな食べ物だそうです。
となりに座った人も「ばん麺てなんですか?」と聞いていました。
気になりましたが、醤油つけ麺を注文。
麺の上には、鶏チャーシューのほかに、メンマ、椎茸、チンゲンサイ。そして飾り切りのニンジンとレモンが爽やかさを出しています。
麺は、つけ麺が太麺、ラーメンが細麺て書いてありました。
色んなメニューがたくさんあるので、今度は違うものを食べにまた来たいと思います。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっと!

初つけ麺レポですね~!
ここ数日は涼しいですが今年は猛暑ですから、こんな一杯にお世話になりそうですねw

バスの運転手 | 2021年8月16日 22:36